Pizze Speciali

Green 9.00

Pomodoro, mozzarella, crema di tartufo, salame piccante e quattro formaggi

Frutti di Mare 10.00

Pomodoro, aglio, prezzemolo e frutti di mare

Sorrento 8.50

Pomodoro, mozzarella, salame piccante e salsiccia

Texana 8.50

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, capperi e cipolla

Radicchio Rosso 9.00

Pomodoro, mozzarella, fior di ricotta, gorgonzola, speck e radicchio rosso

La Bella Stagione 13.00

Pomodoro, pomodorini gialli e rossi semisecchi,

stracciata di burrata e valeriana

Girasole 12.50

Mozzarella, fiori di zucca*, alici, fiori di ricotta chips di zucchine

*secondo disponibilità

Sapore di Mare 12.00

Crema di zucchine, mozzarella gamberetti e chips di zucchine

Nordica 13.00

Mozzarella, valeriana, philadelphia alla mentuccia, salmone e scorzetta di lime

Orto Mio 12.00

Mozzarella, pomodorini semisecchi gialli e rossi, pesto di basilico

Parmigiana 12.00

Mozzarella, pomodorini e melanzane saltate in padella, grana e basilico

Ficata 10.00

Mozzarella, gorgonzola marmellata di fichi prosciutto crudo e petali di mandorle tostate

Tonnata 13.00

Salsa di datterino giallo, mozzarella, tonno, cipolla caramellata e mentuccia

Bandiera 2.0 12.00

Mozzarella , pesto al pomodoro, pesto al basilico

Fumè 12.00

Crema di zucchine , mozzarella, scamorza, pancetta croccante

Pizze Classiche

Margherita 6.00

Pomodoro, mozzarella

Marinara 5.00

Pomodoro, origano e aglio

Napoli 7.50

Pomodoro, mozzarella, alici e capperi

Bandiera 7.50

Mozzarella, pomodoro fresco, rucola e scaglie di parmigiano

Boscaiola 8.00

Pomodoro, mozzarella, porcini e crema di tartufo

Bufala 8.00

Pomodoro, mozzarella fior di latte e mozzarella di bufala

Calzone 7.50

Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto

Calzone del Pastore 8.00

Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca e speck

Calzone Green 8.50

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto e rucola

Capricciosa 8.00

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive e prosciutto cotto

Diavola 8.00

Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoni

Formaggi 8.00

Pomodoro, mozzarella e crema ai quattro formaggi

Francescana 8.50

Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto crudo

Gorgonzola e Speck 8.00

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck

Quattro Stagioni 8.50

Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi, salsiccia e prosciutto crudo

Vegetariana 8.00

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

Antipasti

Tavolaccio 12.50

Tagliere misto di affettati e formaggi accompagnati da focaccia

Ghiottone 15.00

Affettati umbri e toscani, formaggi, crostini, bruschette miste (Consigliato per 2 persone)

Green 9.50

Affettati umbri e toscani, crostino al patè di pollo, bruschetta al pomodoro fresco Con tris di crostini alle fondute di formaggio

Bruschette Umbre 8.50

Pane rosolato al porcino, pomodorini di stagione, Lardo di colonnata e paté di pollo

Estivo 10.00

Bruschetta ai pomodorini freschi, prosciutto crudo e mozzarella di bufala, bresaola e scaglie di grana e valeriana

Pescatore 19.00

Misto di crostacei, gamberi, molluschi, gratinati, bruschette ed insalata di mare – pepata di cozze

Bruschette Marinare 10.00

Pane rosolato con salmone, tonno, acciughe e gamberi

Pentolaccia 11.00

Sauté di cozze e vongole marinate con pomodori pachino e aglio

Cocktail 8.50

Cocktail di gamberi con avocado e guacamole

Primi

Gnocchetti e Tartufo 13.00

Gnocchi di patate con tartufo nero

Mezzelune al Porcino 13.00

Pasta fatta in casa con pomodoro pachino e pancetta, ripiena di formaggio e funghi porcini

Tortello di Carbonara Scomposta 14.00

Pasta fatta in casa ripiena con uova e parmigiano accompagnata da pancetta croccante

Cappelli Girasole 14.00

Pasta fatta in casa ripiena con ricotta, bufala e pomodorini al sugo di datterino giallo, pesto e stracciatella

Fettuccine alla Rucola 13.00

Pasta fatta in casa con verdure estive croccanti e burrata

Spaghetti alla Carbonara 12.00

Spaghetti con pancetta uova e parmigiano

Gnocchi Vongole e Zucchine 15.00

Spaghetti alle Vongole 13.00

Spaghetti con vongole e pomodoro pachino

Tortello agli Scampi 15.00

Pasta fatta in casa ripiena di ricotta con scampi e pachini

Risotto alla Marinara 13.00

Riso con misto di mare al pomodoro

Paccheri all’Astice 23.00

Paccheri di Gragnano con astice dell’Atlantico accompagnato da sughetto di pomodoro di Pachino

Campanelle del Buongustaio 15.00

Pasta fatta in casa farcita con bufala e pomodorini avvolta da gamberi e Porcini

Secondi ..DAL NOSTRO CAMINO

Bistecca di Vitello

Costata 4.50L’etto Fiorentina 5.00 L’etto Peso minimo 700/800g

Filetto di vitello alla Griglia 18.00

Spiedone 13.00

Selezione di carne alla brace con verdure

Agnello Scottadito 16.00

Costine di agnello cotte alla brace

Millefoglie di Pollo 12.00

Tagliata di pollo, rucola, pomodori pachino e grana

Tris di Tagliate 16.00

Tagliata di vitello, maiale e pollo

Tagliata di manzo con Funghi Porcini 18.00

Tentacoli Grigliati 16.00

Tentacoli di totano su purea di patate

Spiedini Con Frittura 15.00

Spiedini cuciti a mano con calamari, gamberetti e frittura di mare

Frittura di Misto Mare 13.00

Gamberetti, calamari e verdure

Filetto di Branzino 15.00

Pesce sfilettato con patate croccanti

Grigliata Mista 22.00

Misto di crostacei, pesce e gratinati

Venerdì, Sabato e Domenica o secondo disponibilità

Contorni

Guazzabuglio 6.50

Insalata con lattuga pomodorini finocchi carote avocado cetrioli e pane tostato