Antipasti

Tavolozza 9

focaccia calda accompagnata da salsa al pomodoro leggermente piccante, salsa alla stracciatella e salsa alla guacamole

Ghiottone 16

Antipastone misto umbro toscano con capocollo prosciutto crudo semi stagionato, salumi, bufala, voulevant, tartufo triangolino al piccante, bruschette con porcino e bruschetta al pomodoro. Accompagnato da cono di ciaccia fritta (Consigliato per 2 persone)

Estivo 11

Prosciutto crudo, bufala, pomodoro e pesto di basilico

Bruschette Umbre 9

Pane rosolato al porcino, pomodorini di stagione, Lardo di colonnata e paté di pollo

Pescatore 22

Misto di crostacei, gamberi, molluschi, gratinati, bruschette ed insalata di mare – pepata di cozze

Caprese di polipo 22

Polipo, pomodoro e vinaigrette

Bruschette Marinare 12

Fette di pane rosolato con salmone, tonno, acciughe e gamberi

Pentolaccia 12

Sauté di cozze e vongole marinate con pomodori pachino e aglio

Cocktail 8.5

Cocktail di gamberi con avocado e guacamole

Polpo Crunch 15

Polipo fritto in panatura panko su vellutata di pachino giallo aromatizzata all’origano

Primi

Perle al tartufo nero 13.5

Gnocchi di patate con tartufo nero

Caramella Ripiena 15

Pasta fatta in casa ripienadi spuma di formaggio su rucola, pomodorini e scaglie di grana padano

Carbomanica 12

Mezzemaniche alla carbonara con uova e parmigiano accompagnata da pancetta croccante

Girasoli 15

Cappellaccio ripieno con bufala e pomodorini con sughetto di stacciatella e pesto di basilico

Gnocchi Vongole e Zucchine 15

Gnocchetto di patate con vongole o lupini e zucchine verdi

Spaghetti alle Vongole 13

Spaghetti con vongole e pomodoro pachino

Risotto alla Marinara 14

Risotto al pomodoro ai quattro frutti dell’adriatico

Tagliolini all’Astice 25

Tagliolino fatto in casa con astice dell’Atlantico accompagnato da sughetto di pomodoro di Pachino

Tagliolini del Pirata 16

Tagliolino fatto in casa al nero di seppisa con gamberetti e pomodorino datterino rosso, stracciatella e filo d’olio

Secondi

Bistecca fantasia 25

Costata di Manzo da 500gr. con contorni di satagione…

Costata 4.50 L’etto Fiorentina 5.00 L’etto Peso minimo 700/800g

Filetto di vitello alla Griglia 20

Spiedone 13

Selezione di carne alla brace con verdure

Millefoglie di Pollo 12.5

Tagliata di pollo, rucola, pomodori pachino e grana

Tagliata di manzo 16.

Calamaro Green 16 NEW

Calamaro saltato in padella con vellutata di piselli e crostino di pane all’origano, testine di calamaro fritte

Bis.. 17

Spiedini Calamari e gamberetti e frittura di mare con verdure croccanti

Frittura di Misto Mare 13.00

Gamberetti, calamari e verdure

Grigliata Mista 24

Misto di crostacei, pesce e gratinati Branzino, sogliola, scampo, gamberone, cicala di mare, capesanta e spiedino di calamari e gamberi

Venerdì, Sabato e Domenica o secondo disponibilità

Pizze Speciali

Green 9.5

Pomodoro, mozzarella, crema di tartufo, salame piccante e quattro formaggi

Frutti di Mare 11.5

Pomodoro, aglio, prezzemolo e frutti di mare

Texana 9

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, capperi e cipolla

Radicchio Rosso 9.5

Pomodoro, mozzarella, fior di ricotta, gorgonzola, speck e radicchio rosso

La Bella Stagione 12

Pomodoro, pomodorini gialli e rossi semisecchi, stracciata di burrata e valeriana

Campagnola 10

Mozzarella fior d’Italia, rucola, prosciutto crudo, bocconcini di bufala e pomodorini secchi

Sorriso 10

Ciaccina con pomodorinipachino, pesto di basilico e stgracciata di burrata

Mojito 11

Carpaccio di zucchine, grana, stracciata di burrata, alicetta , menta e scorzetta di lime

Girasole 13

Mozzarella fiord’Italias, fiori di zuccha, fiocchi di ricotta, alice e chips di zucchine

Nordica 13.00

Mozzarella, valeriana, philadelphia alla mentuccia, salmone e scorzetta di lime

Ficata 10.00

Mozzarella, gorgonzola marmellata di fichi prosciutto crudo e petali di mandorle tostate

Tonnata 13.00

Salsa di datterino giallo, mozzarella, tonno, cipolla caramellata e mentuccia

Pizze Classiche

Margherita 6.5

Pomodoro, mozzarella

Marinara 5.5

Pomodoro, origano e aglio

Napoli 8

Pomodoro, mozzarella, alici e capperi

Bandiera 8

Mozzarella, pomodoro fresco, rucola e scaglie di parmigiano

Boscaiola 8.5

Pomodoro, mozzarella, porcini e crema di tartufo

Bufala 8.5

Pomodoro, mozzarella fior di latte e mozzarella di bufala

Calzone 8

Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto

Calzone del Pastore 8.5

Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca e speck

Calzone Green 9

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto e rucola

Capricciosa 8.5

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive e prosciutto cotto

Diavola 8.5

Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoni

Formaggi 8.5

Pomodoro, mozzarella e crema ai quattro formaggi

Francescana 9

Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto crudo

Gorgonzola e Speck 9

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck

Quattro Stagioni 9

Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi, salsiccia e prosciutto crudo

Vegetariana 8.5

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

Contorni

Guazzabuglio 6.5

Insalata con lattuga pomodorini finocchi carote avocado cetrioli e pane tostato